Hva ville Lady og Landstrykeren ha drukket, hvis man gjorde slik i Disney-filmer? Eller med andre ord, hva slags vin skal man velge når man skal servere en helt vanlig pastarett, som spagetti med kjøttboller. Det er heldigvis ikke noen stor ”utfordring”, som i problem, snarere en utfordring i form av at mulighetene er så mange.

Svaret jeg vil gi på spørsmålet er en rundtur i Italia, innom både nord og sør. Jeg har valgt ut en rekke viner, alle temmelig rimelige, det vil si et sted rundt hundrelappen (som er noe av det minste du kan komme unna med for en god vin i Norge), og tilgjengelige uten at man skal trenge å bestille.

Zì Raffaele Aglianico 2006
Kr. 98,80

Aglianico er en vindrue som har vært dyrket i Sør-Italia siden grekerne hadde kontroll over området. en typisk italiensk bordvin – laget av en norsk SAS-purser og kompisene hans. Dyp rød vin med behagelig sødme, og suft av oliven og korsebær.

Varenummer: 44270
HOVEDSORTIMENT

Demarie Barbera d'alba Superiore 2005/2006
Kr. 139,90

En typisk barbera fra Piemonte med en tett blårød farge, og karakteristisk morell og plommesmak. Litt innslag av eik.

Varenummer: 47617
FULLSORTIMENT

Casamatta Rosso 2007
Kr. 99,90

En sangiovese fra Toscana med ung fruktighet, og fint urtepreg. Snill og tilgjengelig, likevel fast og syresterk, så den unngår saftpreget som noen rimeligere sangioveser har.

Varenummer: 59050
TESTUTVALG

Vajra Langhe Rosso 2007
Kr. 122,-

Dolcetto er den snilleste vinen fra Nord-Italia, her finner du både blomster og lakris. En vin som både er leskende og interessant. Supert kjøp.

Varenummer: 31236
GRUNNSORTIMENT

Domìni Veneti Valpolicella Classico Superiore 2007
Kr. 99,90

”Alle vestkantdamer liker valpo” pleier en venn av meg som er vinkelner å si. Hun kunne like gjerne ha sagt at ”alle liker valpo”. Ung bærsmak, saftig med frisk syre og et lite hint av bitterhet i avslutningen.

Varenummer: 34607
DISTRIKTSORTIMENT