Det sies ofte at fransk vin gjennomlever en krise; at ikke bare det franske herredømmet, men hele livsgrunnlaget for landets vinindustri er truet - først og fremst av viner fra den såkalt nye verden, men også av mer edruelig drikkemønster hjemme. Hvis det virkelig er sant at verdens fremste vinnasjon styrer mot avgrunnen, så skjer det på et pussig vis. Rett nok er lista over verdens beste viner ikke lenger bare en oppramsing av slott i Bordeaux, og det stemmer sikkert at det kan være vanskelig å finansiere oppusning av vollgraver med overskuddet fra vinsalg.

Men her til lands virker det som om Frankrike bare vokser. Samtidig som de store, etablerte vinområdene har fått konkurranse utenfra, har de også fått konkurranse innenfra. Dette er utelukkende en god ting.

Det er noe frigjørende med at fransk vin ikke lenger bare er målestokken på dyr og god smak, men en rekke andre ting også. Og mens mange (men ikke alle)sørafrikanske, chilenske eller australske viner fortsatt forsøker å etterlikne de klassiske franske stilene, forsøker franske viner fra ukjente vinområder ofte å gjøre det motsatte: De definerer seg ved sin egenart. Smak en vin fra Corbières, Cahors, Jura, Rivesaltes eller Faugères og du kan få viner av toppklasse som ikke smaker som noe annet i verden - enn nettopp sitt eget terroir.

Lo Sang del Païs 2007
Kr. 119,90

Bak det dramatiske navnet Lo Sang Païs - jordens blod - skjuler det seg en av mine franske bygdefavoritter fra Marcillac, et område oppi fjellene i Sørvest-Frankrike. Vinen lages på mansois-druen (også kalt Fer Servadou eller Braucol), som gir en spennende smak av friske bær med innslag av både paprika, krydder og urter. Ikke lik noe annet. Veldig mye vin for pengene.

Varenummer: 48739
BESTILLINGSUTVALG

Domaine de l'hortus Grande Cuvée 2006
Kr. 209,-

En flott vin fra fjellområdet Pic St Loup i Languedoc. Kan konkurrere med hva-det-skal-være av klassiske viner, en kjempevin med tett, dyprød farge. Flott krydderpreg og behagelig balansert sødme. Kan lagres lenge, men jeg synes i grunnen den er best slik som dette - krevende, givende, flott og sprek.

Varenummer: 13168
BESTILLINGSUTVALG

Pierre de Marca 2007
Kr. 89,90

En flott Languedoc-vin fra Rivesaltes, som virkelig gir mye for pengene. Vinen er oppkalt etter en fransk biskop, mest kjent som slu og pragmatisk maktpolitiker, smaken er mer direkte. Dyp blårød farge, smak av bjørnebær og lakris.

Varenummer: 13254
FULLSORTIMENT