Nordmenn har aldri forstått danskenes drikkekultur som noe annet enn muligheten til å begynne helgefylla tidlig - til frokost på mandagen. Kanskje er det et snev av sannhet i det. Samtidig ligger det også en betydelig selvkontroll som vi kanskje mangler i å drikke brennevin om morgenen, eller til smørrebrødet, og deretter gå videre med dagens sysler uten å havne helt utpå.

Dansk øl er deilig, men når sant skal sies ikke så veldig forskjellig fra norsk øl. Med brennevinet er det litt annerledes. Mens vi har brennevin til en-gang-året-tradisjonsmaten har danskene brennevin til enhver anledning, også strenge, bitre drikker som man kun skal ta én av.



Gammel Dansk Bitter Dram
Kr. 175,- (35 cl)
Den vondgode smaken til gammeldansk er litt vanskelig å forholde seg til og en fin kontrast til den bløde nesten sukkersøte danskheten slik vi gjerne tenker på den. Først er det som om det er noe feil, "faen det smaker jo såpevann, møllkuler, edder og galle". Men sekundet etterpå blir den mer innsmigrende, og ikke lenge etter har du lyst på en slurk til. Laget på en blanding av rognebær og urter, og sprit naturligvis. Hva danskene kaller en "morgenbitter". Samme produsent har også lansert en sitrus-variant av Gammel Dansk - vær advart, styr unna!
Varenummer: 197
GRUNNSORTIMENT




Aalborg Jubilæums Akvavit
Kr. 299,90 (70 cl)
I Norge er akevitt synonymt med smaken av karve, men det er bare én av mange muligheter. Jeg liker godt denne dill- og koriander-smakende akevitten som ikke får meg til å tenke på julebord, heller på lyse sommerkvelder. Middels fyldig, med innslag av karve og stjerneanis.
Varenummer: 14
HOVEDSORTIMENT

Oslofjord Aquavit
Kr. 307,20 (70 cl)
På en måte en kuriositet, i og med at det er en dansk akevitt med norsk navn, etter sigende laget etter en norsk oppskrift. Samtidig, jeg synes den har noe spennende ved seg, for den har et friskt hint av mynte i tillegg til karven, og noe røykpreg som kan minne litt om whisky.
Varenummer: 13552
BESTILLINGSUTVALG