Fårikål
En rykende varm gryte fårikål er verdens beste grunn til å samle familie og venner til fest. Les mer
Småsei er best!
Er du fra nord, og er vokst opp med lam og sjø rundt deg på alle kanter, er det fisk og lam som er hverdagskost. Slik er det i hvert fall for Kari Innerå, kokken som har for vane å gå til to... Les mer
Sunn og vakker
Nyt nyplukkete bjørnebær i fruktsalaten, i yoghurten eller sammen med et stykke ristet brød med norsk chèvre. Les mer
Tertefint
Endelig er tiden kommet for de lekre tertene og paiene, laget på sommeren overflod av det beste i verden; norske bær og norsk frukt. Her får du basisoppskriftene og gode ideer. Les mer
Sunn og god vitaminbombe
Det gjelder å få i seg naturlige vitaminer mens vi kan! Nå bugner det på torv og i hager, så benytt sjansen. Her er en oppskrift på god, gammeldags sommermat. En stor gryte der fantastiske r... Les mer
Frisk sommersalat
Deilig og lettlaget middagssalat. Her har vi like gjerne puttet både jordbær og bringebær i salaten. Les mer
Bondeball på slottet
Nordens beste kokker lager hverdagsmat i hver utgave av NORD. Heidi Bjerkan, kjøkkensjef ved Det kongelige hoff, viser oss hvordan vi kan lage ekte bondeball fra Trøndelag, herlig spekesild ... Les mer
Kjøttgryte med bønner
Bønner er sunt! Vi bruker ikke nok bønner i vår daglige kost. Med denne deilige gryten kan du endre på det. Les mer
Mest lest
-
Cognacguiden
Cognac er et druebrennevin oppkalt etter byen Cognac sørvest i Frankrike....
-
Akevitt guiden
Tidens utvalg av akevitter er ingen tilfeldighet. De kan være lyse og let...
-
Hyttemat
Å lage god mat på hytta er egentlig ingen kunst forutsatt at du har to av...
-
Sjøens beste med klør!
Sjøkrepsen er blitt mektig populær i det siste. Nå skal "alle" ha den - e...
-
Frokost med linfrø
Ikke bare kle deg i lin, men spis lin! Det er, ved siden av fisk og tran,...
-
Vaktler
Vaktelen er det minste medlemmet i hønsefamilien. Liten, men uhyre produk...
Mest sett
-
Tinas saftige fiskegryte
Er du lei av den tradisjonelle fiskegryta. Tinas fiskegryte tilfører nye ...
-
Karbonader på Tinas vis
De fleste har karbonde- eller kjøttdeig i fryseren. Er du tom for gode id...
-
-
Drikk deg sunn på smoothie
Lenge slet jeg med å få i meg nok frukt og grønt. Folk snakket om fem og ...
-
Rensing av hummer
Hummer er magert, veldig magert og skrekkelig godt!
-
Omelett med røkelaks
Stikkordet er litt tålmodighet. Det er det eneste omeletten ber om.
Oppskrifter
-
Kjøttgryte med bønner
Bønner er sunt! Vi bruker ikke nok bønner i vår daglige kost. Med denne d...
-
-
-
Eplekake
Hva er vel bedre enn en nystekt og lun eplekake med vaniljeis, vaniljesau...
-
-
