Kjøttgryte med bønner
Loading ...
Bønner er sunt! Vi bruker ikke nok bønner i vår daglige kost. Med denne deilige gryten kan du endre på det.
Av Anders Gjengedal / Foto av Aina C. Hole
Kjøttgryte med bønner
Porsjoner:
4
VANSKELIGHETSGRAD:
3
TILBEREDNING:
- 1
Legg bønnene i vann i cirka 12 timer.
- 2
Stek hakket løk, hvitløk, spekeskinke og chili i olivenolje.
- 3
Kok dem nesten møre i lettsaltet vann, cirka en og en halv time.
- 4
Tilsett bønner, pizzafyll og soltørket tomat, krydder og 1 dl vann.
- 5
La det småkoke til bønnene er møre og smak til med salt og pepper.
- 6
Serveres med godt brød til.
This entry was posted in
Hverdagsmat and tagged
Oppskrifter. Bookmark the
permalink.
Porsjoner:
4
VANSKELIGHETSGRAD:
3
TILBEREDNING:
- 1
Legg bønnene i vann i cirka 12 timer.
- 2
Stek hakket løk, hvitløk, spekeskinke og chili i olivenolje.
- 3
Kok dem nesten møre i lettsaltet vann, cirka en og en halv time.
- 4
Tilsett bønner, pizzafyll og soltørket tomat, krydder og 1 dl vann.
- 5
La det småkoke til bønnene er møre og smak til med salt og pepper.
- 6
Serveres med godt brød til.
Lammevin kan være så dyrt som helst – men trenger ikke være det.
– Smak, sier Sten Pedersen og slår ut hendene for å vise at jeg kan forsyne meg med hva jeg vil fra den frodige hagen.
Print Friendly
