Lekre brødskiver

Lekre brødskiver

Når du kommer hjem litt sent og ikke orker å lage middag er sandwichen ofte redningen. Høres ikke chevre-ost med honning og timian godt ut? Tenk deg en sandwich med smeltende ost, fiken og sprø rucolablader?

  • Av Christopher Sjuve

Her er to fantastiske oppskrifter på sandwich med Chevre. Den ene sandwichen er med honning og timian. Den andre er hakket mer avansert og elegant med fiken, rucola og balsamico. Vel bekomme!

HANDLELSITE
Dette trenger du:

brød
smør
chevre
tomater
honning
timian
rucola
fiken
sukker
balsamicoeddik

Sandwich med Chevre og honning

Sandwich med chevre og honning

1 skive brød
smør
50-100 g chevre
1 tomat
1 stor teskje honning
2 timiankvister

Smør på smør. Skjær chevre og tomat i skiver. Legg tomat- og chevreskiver annenhver gang på brødskiva. Ha over honning.
Legg den på ildfast form og sett den inn i ovnen på 180 grader. Den er ferdig etter 2-3 minutter, eller når osten så vidt begynner å smelte.

Ha på timian og server.

 

Sandwich med Chevre og fiken

1 skive brød
smør
50-100 g chevre
5-6 rucculablader
1 fiken
1 dl sukker
1 dl balsamicoeddik

Smør på smør og legg på ruccolablader. Skjær chevre og fiken i skiver og legg på annenhver gang på brødskiva. Kok opp sukker og balsamicoeddik.

La det koke i noen minutter (til det tykner) og kjøl av. Ha det over brødskiva i et frekt mønster.

 

 


 

 

 

  • Annonse kode1
  • Annonse kode2
  • Annonse kode3

Siste oppskrifter:

  • Alle liker gullkorn

    Alle liker gullkorn

    Grisen liker mais, høna liker mais og vi liker mais. Finn deg en åker og fyll opp poser og kurver.

    Les mer
  • Slik graver du fisk

    Slik graver du fisk

    Det er godt å grave de største og feiteste fiskene du trekker opp enten på krok eller i garn, så husk å ta med en stor bunt med dill enten du skal til fjells eller til sjøs.

    Les mer
  • Prisvinnende pølser

    Prisvinnende pølser

    Det måtte en danske til for at gudbrandsdølene skulle få oppleve pølsemangfoldet. 

    Les mer
  • Tang er naturlig krydder

    Tang er naturlig krydder

    Verdens vakreste kyst, smekkfull av spislige råvarer. Du kan bruke mer fra fjæra enn du aner!

    Les mer
  • Sjøens skafferi

    Sjøens skafferi

    Skjell! Herlig sommermat, dampet med hvitløk og grønnsaker og vin på fransk vis - i supper eller gratinerte  – med kald herlig hvitvin til. Sommer på det beste!

    Les mer
  • Kråkeboller

    Kråkeboller

    Kråkebollen er eksotisk og erotisk, og den nekter å ligge stille på tallerkenen. Stort mer spennende kan knapt en råvare bli. 

    Les mer

Legg inn din kommentar her:

  • * Må fylles ut (e-postadressen publiseres ikke)

Mest lest

  • Cognacguiden

    Cognacguiden

    Cognac er et druebrennevin oppkalt etter byen Cognac sørvest i Frankrike....

  • Akevitt guiden

    Akevitt guiden

    Tidens utvalg av akevitter er ingen tilfeldighet. De kan være lyse og let...

  • Hyttemat

    Hyttemat

    Å lage god mat på hytta er egentlig ingen kunst forutsatt at du har to av...

  • Sjøens beste med klør!

    Sjøens beste med klør!

    Sjøkrepsen er blitt mektig populær i det siste. Nå skal "alle" ha den - e...

  • Frokost med linfrø

    Frokost med linfrø

    Ikke bare kle deg i lin, men spis lin! Det er, ved siden av fisk og tran,...

  • Vaktler

    Vaktler

    Vaktelen er det minste medlemmet i hønsefamilien. Liten, men uhyre produk...

Mest sett

Oppskrifter