Tinas raske dessert

Rask yoghurtdessert med nøtter og sirup

4 personer

6dl tyrkisk yoghurt
4 ss lys sirup
4 ss pistasjnøtter
0,5 dl mandler
0,5 dl hasselnøtter
Saften fra 2 lime
3 ss sukker
25g smør
2 granatepler

Grovhakk nøttene og mandlene. Smelt sukkeret med 25 g smør i en stekepanne. Hell i nøttene og la sukkeret dekke nøttene. Avslutt med limesaften. La sukkeret smelte, det tar noen minutter. Det skal ikke bli brent. Hell dette på smørpapir og la svalne.

Fordel yoghurten i skåler, hell 1 ss sirup i hver skål. grovhakk og fordel de kandiserte nøttene over yoghurten. Del granateplene og slå ut kjernene i en skål. Fordel over porsjonene. Servér!