Tinas saftige fiskegryte

Tinas saftige fiskegryte

Er du lei av den tradisjonelle fiskegryta. Tinas fiskegryte tilfører nye smaker til en gammel tradisjon. Garantert saftig og velsmakende - og enkel å lage. Se videoen.  

  • Av Tina Nordström

Saftig fiskegryte

4 personer

1 finhakket gul løk

2 msk revet ingefær

2 dl hakket stangselleri

1 finhakket fedd hvitløk

1 msk smør

1 tsk karri

500 g cocktailtomater på boks

2 msk mango chutney

2 dl vann

200 g pillede reker

400 g fryst seifilet

fersk koriander

 

Fres løk, ingefær stangselleri og hvitløk i smør. Tilsett karri og la det frese i et par minutter.

Tilsett cocktailtomater, mango chutney og vann og la trekke til sellerien blir myk.

Hell over i mikseren og lag en grøt av det. Smak av med salt og pepper.

Hell grønnsakmiksen i kasserollen og tilsett seifileten skåret i  store biter. Tilsett rekene rett før servering. Koker de for lenge blir de gummiaktige.

Pynt med hakket fersk koriander og servér med fersk brød. Lykke til!

  • Annonse kode1
  • Annonse kode2
  • Annonse kode3

Siste oppskrifter:

  • Alle liker gullkorn

    Alle liker gullkorn

    Grisen liker mais, høna liker mais og vi liker mais. Finn deg en åker og fyll opp poser og kurver.

    Les mer
  • Slik graver du fisk

    Slik graver du fisk

    Det er godt å grave de største og feiteste fiskene du trekker opp enten på krok eller i garn, så husk å ta med en stor bunt med dill enten du skal til fjells eller til sjøs.

    Les mer
  • Prisvinnende pølser

    Prisvinnende pølser

    Det måtte en danske til for at gudbrandsdølene skulle få oppleve pølsemangfoldet. 

    Les mer
  • Tang er naturlig krydder

    Tang er naturlig krydder

    Verdens vakreste kyst, smekkfull av spislige råvarer. Du kan bruke mer fra fjæra enn du aner!

    Les mer
  • Sjøens skafferi

    Sjøens skafferi

    Skjell! Herlig sommermat, dampet med hvitløk og grønnsaker og vin på fransk vis - i supper eller gratinerte  – med kald herlig hvitvin til. Sommer på det beste!

    Les mer
  • Kråkeboller

    Kråkeboller

    Kråkebollen er eksotisk og erotisk, og den nekter å ligge stille på tallerkenen. Stort mer spennende kan knapt en råvare bli. 

    Les mer

Legg inn din kommentar her:

  • * Må fylles ut (e-postadressen publiseres ikke)

Mest lest

  • Cognacguiden

    Cognacguiden

    Cognac er et druebrennevin oppkalt etter byen Cognac sørvest i Frankrike....

  • Akevitt guiden

    Akevitt guiden

    Tidens utvalg av akevitter er ingen tilfeldighet. De kan være lyse og let...

  • Hyttemat

    Hyttemat

    Å lage god mat på hytta er egentlig ingen kunst forutsatt at du har to av...

  • Sjøens beste med klør!

    Sjøens beste med klør!

    Sjøkrepsen er blitt mektig populær i det siste. Nå skal "alle" ha den - e...

  • Frokost med linfrø

    Frokost med linfrø

    Ikke bare kle deg i lin, men spis lin! Det er, ved siden av fisk og tran,...

  • Vaktler

    Vaktler

    Vaktelen er det minste medlemmet i hønsefamilien. Liten, men uhyre produk...

Mest sett

Oppskrifter