Ikke bare kle deg i lin, men spis lin! Det er, ved siden av fisk og tran, en av våre aller beste kilde til både Omega 3, 6 og 9, viktige fettsyrer som kroppen ikke produserer selv. Noen malte og noen umalte frø i frokostblandingen din hver dag så har du fått deg mye sunn næring. Les mer
Visste du at den kraftige antioksidanten vitamin C faktisk har livsviktige oppgaver i kroppen vår? Fordi vitaminet ikke lagres i kroppen vår, trenger vi litt påfyll hver dag. Hvis du kutte... Les mer
Sugen på økologisk mat, men ikke lysten på å lage den selv? Prøv et av serveringsstedene som tilbyr økologiske godbiter på menyen. Vi hjelper deg. Les mer
Regelverket for økologisk godkjenning av serveringssteder har hittil favorisert storkjøkkenproduksjon og hoteller. Nå skal reglene endres, til fordel for mindre spisesteder. Les mer
Svaret er nei, men hvorfor trenger vi det, hvor mye - og hva er de beste kildene til omega-3? Vi spurte Kari Bugge, ernæringsfysiolog i Grete Roede AS. Les mer
Ved å spise og drikke de rette tingene til de rette tidspunktene, kan du få mer ut av å trene. Her gir vi deg tips til hva du bør innta før, under og etter øktene. Les mer
Kjøtt er en viktig proteinkilde, men samtidig inneholder mye av det usunt, mettet fett som blant annet øker risikoen for kreft. Bønner derimot, er stappfulle av sunne proteiner som kan ersta... Les mer
Spelt er det nye motekornet som ofte omtales som et sunnere alternativ til hveten. Kornsorten har vært dyrket i Norden i mer enn 4500 år - så hvorfor har den først nå fått sin renessanse, og... Les mer
Begrepet dukker opp stadig oftere, gjerne knyttet til ferske råvarer og mat laget på tradisjonelt vis. Som ost fra produsenter som i stadig større grad gir osten mer tid til å modne. Det kje... Les mer
Har du fått på deg noen ekstra kilo etter vinteren? Her gir vi deg tips til hvordan du kan få en lettere start på sommeren. Les mer
Cognac er et druebrennevin oppkalt etter byen Cognac sørvest i Frankrike....
Tidens utvalg av akevitter er ingen tilfeldighet. De kan være lyse og let...
Å lage god mat på hytta er egentlig ingen kunst forutsatt at du har to av...
Sjøkrepsen er blitt mektig populær i det siste. Nå skal "alle" ha den - e...
Ikke bare kle deg i lin, men spis lin! Det er, ved siden av fisk og tran,...
Vaktelen er det minste medlemmet i hønsefamilien. Liten, men uhyre produk...
Er du lei av den tradisjonelle fiskegryta. Tinas fiskegryte tilfører nye ...
De fleste har karbonde- eller kjøttdeig i fryseren. Er du tom for gode id...
Lenge slet jeg med å få i meg nok frukt og grønt. Folk snakket om fem og ...
Hummer er magert, veldig magert og skrekkelig godt!
Stikkordet er litt tålmodighet. Det er det eneste omeletten ber om.
Bønner er sunt! Vi bruker ikke nok bønner i vår daglige kost. Med denne d...
Hva er vel bedre enn en nystekt og lun eplekake med vaniljeis, vaniljesau...
