Årets beste kjøttprodukter

Årets beste kjøttprodukter

13 fagdommere har etter å ha smakt seg gjennom 460 ulike produkter, kåret landets beste kjøttprodukter. Her er vinnerne.

  • Av Klara Torkelsen

44 norske kjøttprodusenter deltok i Norgesmesterskapet i kjøttprodukter 2008. Alt fra pinnekjøtt til leverpostei, sylte og pølser ble plassert på dommerbordet. Sammen kåret de én vinner i hver av de 13 klassene.

I stor mesterskapsstil rangerte dommerne de beste produktene i gull-, sølv- og bronsemedaljer. Nedenfor finner du listen over produktene og produsentene som stakk av med det gjeveste metallet.

Norgesmestere 2008

  • Pinnekjøtt: Johs. Jacobsen Kjøtt, Volda - "Røkt pinnekjøtt"
  • Pølse: Jens Eide, Lillesand - " Chilipølse"
  • Pålegg: Pers Kjøkken, Sandefjord - "Håndlaget kokt skinke"
  • Julepølse: Leiv Vidar Slakterforening, Hønefoss - "Fin julepølse"
  • Spekepølse: Helgeroa Spekevarer, Helgeroa - "Salami med parmesan"
  • Kjøttkaker: A. Idsøe, Stavanger - "Karbonader"
  • Rull: Smedstuen, Dal - "Ribberull"
  • Spekemat: Grilstad, Trondheim - "Stranda Fenalår"
  • Sylte: Nortura BA, Oslo - "Thulefjord Sylte"
  • Ferdigmat: Hole Kjøtt, Ålesund, "Italiensk lammeknoke og potetpuré"
  • Kjøkkenklart: Finsbråten, Eidsvoll, "Bacon"
  • Økologisk: Jens Eide, Lillesand - "Øko Lammepølse"
  • Vilt: Jens Eide, Lillesand - "Hjortepaté"

Mer informasjon om Norgesmesterskapet i kjøttprodukter finner du her.

  • Annonse kode1
  • Annonse kode2
  • Annonse kode3

Siste oppskrifter:

  • Alle liker gullkorn

    Alle liker gullkorn

    Grisen liker mais, høna liker mais og vi liker mais. Finn deg en åker og fyll opp poser og kurver.

    Les mer
  • Slik graver du fisk

    Slik graver du fisk

    Det er godt å grave de største og feiteste fiskene du trekker opp enten på krok eller i garn, så husk å ta med en stor bunt med dill enten du skal til fjells eller til sjøs.

    Les mer
  • Prisvinnende pølser

    Prisvinnende pølser

    Det måtte en danske til for at gudbrandsdølene skulle få oppleve pølsemangfoldet. 

    Les mer
  • Tang er naturlig krydder

    Tang er naturlig krydder

    Verdens vakreste kyst, smekkfull av spislige råvarer. Du kan bruke mer fra fjæra enn du aner!

    Les mer
  • Sjøens skafferi

    Sjøens skafferi

    Skjell! Herlig sommermat, dampet med hvitløk og grønnsaker og vin på fransk vis - i supper eller gratinerte  – med kald herlig hvitvin til. Sommer på det beste!

    Les mer
  • Kråkeboller

    Kråkeboller

    Kråkebollen er eksotisk og erotisk, og den nekter å ligge stille på tallerkenen. Stort mer spennende kan knapt en råvare bli. 

    Les mer

Legg inn din kommentar her:

  • * Må fylles ut (e-postadressen publiseres ikke)

Mest lest

  • Cognacguiden

    Cognacguiden

    Cognac er et druebrennevin oppkalt etter byen Cognac sørvest i Frankrike....

  • Akevitt guiden

    Akevitt guiden

    Tidens utvalg av akevitter er ingen tilfeldighet. De kan være lyse og let...

  • Hyttemat

    Hyttemat

    Å lage god mat på hytta er egentlig ingen kunst forutsatt at du har to av...

  • Sjøens beste med klør!

    Sjøens beste med klør!

    Sjøkrepsen er blitt mektig populær i det siste. Nå skal "alle" ha den - e...

  • Frokost med linfrø

    Frokost med linfrø

    Ikke bare kle deg i lin, men spis lin! Det er, ved siden av fisk og tran,...

  • Vaktler

    Vaktler

    Vaktelen er det minste medlemmet i hønsefamilien. Liten, men uhyre produk...

Mest sett

Oppskrifter